創辦人原是一位工作一路一直拚搏的少年郎,
但總會有遇到瓶頸的時候,
但就在不知所為的時候,
30歲後決定放空一切,
遠赴日本逍遙,

ABOUT KADOYA

在那幾年的時間,感受了部分的日本文化,
遇到很好的日本師傅,
學習了基本的甜點製作,
幾年後回台,開始玩股票,
就在311大海嘯後,股票倒了一屁股,
卻也因為沒經驗,為了生活,
還是走回老本行,
兩年後,發現辦公室已經關不住創辦人
決定開店,
就這樣,一位畢業的學徒,
開辦了KADOYA喫茶店

店名還是隨意花了五分鐘取的,
從裝潢到現在,已經可以寫成一本創業誌。

我們是一間蛋奶蔬食的甜點店,
不寵客的待客,與客人是以交心的方式經營,
但這幾年客人變多,交心也變難了,

門口寫著落落長的入店須知警語,
不是我們奧嬌,是這些年來,客人教會我們的事,
未來,如果您有經過,
剛好有空可以來店內享用,
但如果客滿需等待,
不耐久候的話,可以改成外帶,
不用堅持要等,

人生該堅持的不堅持,堅持這種屁事,
等太久還會生氣,真的滿蠢的。
如果您是聾啞人士,我們內用可以打七折,
如果您是盲人,導盲犬可以隨主人入內,
其他寵物不可入內,
這裡,是台南,滿滿好吃的城市,
台南,歡迎你。

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