走進書裡的喫茶店
最近看完了三本關於日
採訪「KADOYA喫茶店」那天，攝影和店長阿鴻一碰面就來個大擁抱，著實讓我驚呆，細問之下原來他倆是舊識。曾在多家雜誌報社任職美編的阿鴻笑說很多媒體朋友來都嚇一跳問：「你怎麼在這裡！」轉行做洋菓子，他形容是靈光乍現，開店五年來也持續到各地進修，為的是做出自己的味道。店裡塔派、蛋糕卷等甜點都特別有分量，是阿鴻從自己當客人的角度出發，希望客人感覺到物超所值。
開這間店時三十七歲的他身上只有五萬塊，阿鴻笑說：「就心臟很大顆！」他將原址的木頭平房打掉重練，外牆優雅的綠色舊瓷磚、室內復古的吊燈桌椅，都是以日本昭和時期的時空背景打造。因為老物搜集不易，還特別找老師傅重新訂製，摩登懷舊的風格果然命中少男少女的心，平日開店不到一小時便一位難求。（撰文：張雅琳）
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